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2021年7月22日 (木)

KiWiオンラインセミナー

Nzwebwine  ちょっとだけ息継ぎしたような、3週間ぽっちの解除だった東京都緊急事態宣言。またしても禊の自粛1ヶ月突入となってしまったけど、今回は神奈川県も大幅な感染者数増加で、まん延防止令&終日アルコール禁止である。この猛暑にランチビールも飲めないとは。まあ仕方ない、暫くはおとなしくアルコールの勉強でもしていよう。ちょうど昨日は「ニュージーランド(NZ)のワイナリー&レストラン」のWebセミナーだった。白/シャルドネ、赤/シラーズのブドウ種が多い、お隣オーストラリアと異なり、気候が冷涼なNZでは、白/ソービニヨンブラン。赤/ピノノアールがほとんどで、比較的シャープな味わいが特徴とのこと。NZワインは1~2回飲んだ記憶があるけど、味・香りの印象はまったく憶えていない。改めてラムチョップでも食べながら味わってみたい。現在NZはコロナの感染対策でほぼ一切の観光入国ができない。オリンピックありと言えど、同じ島国の日本とずいぶん違う。面積は日本の3/4。航空事情で運賃が高いのが難点だけど、いつか行ってみたい羊の国。

 

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