山崎醸/純米吟醸春かすみ

2/7は駒沢「ひろの亭」で日冒協残党メンバー久しぶりの初春集会。ここのオーナー夫婦は恐れ多くも内藤陳門下の第一期生。置いてある酒も料理も美味しいし、田園都市線なのでちょくちょく寄りたい店なのだけど、超人気で予約しないと席がない。オマケに最寄駅の桜新町と駒澤大学のどっちからも遠いので、先はいつ来たのかさっぱり思い出せない。閑話休題。初呑みの「山崎醸 純米吟醸春かすみ」 喉越しはスッキリなのに、しっかりした味わいで後味もさわやか。酒米は愛知の夢山水。ぽかぽか陽気の春うららに呑みたい。